去る6月17日、青山のビストロ「ブノワ」で、フードフランス開幕に先駆け、パートナー及びプレス関係者の方々を招いた食事会が催されました。

「フードフランス」 とは、何かと言いますと、料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が発案者であり、地方で活躍する優秀なシェフを後押ししフランス料理の魅力をアピールすることを目的としたイベントです。

海外のみならず、日本でも2006年からこの「フードフランス」が開催されています。

そして今回、ありがたいことに私もその発表会に参加させていただけたのですが、普段きちんとしたレストランに行く機会がすくないので、結構緊張していました。

お店はラポルト青山という名前の十階にあります。少し道に迷ったのですが、ビルの上に大きな看板があることに気づき、それを目印になんとか到着。いざ入店です。

なんといってもまずは店内の装飾!すぐに目を奪われました。

アンティーク調で統一してあり、大きな時計盤や木製のインテリア、そこかしこに可愛らしい小物(フランス製のものがほとんどです)が飾ってあり、料理を楽しむだけではなく、そういったものをただ鑑賞しているだけでも楽しい気分を味わえます。

非常に豪華で美しい店内です。かといっていやな派手派手しさはないため、とてもリラックスして腰を落ち着けることができました。店員さんも想像よりずっとフレンドリーで、料理が運ばれてくるたびに熱のこもった紹介をしてくれます。

▲ラフル氏。食事会が始まる前に挨拶をしていただきました。

▲続いてフードフランス発案者のアラン・デュカス氏。これから開幕するフードフランスに対する意気込みやその目的、また今回フランスから呼んだシェフたちのお話などをしてくださりました。

▲挨拶が終わったあとは、その場に居る全員で盛大に乾杯!いよいよ食事が運ばれてきます。

前菜は夏野菜(トマト、茄子、ズッキーニ)のファルシ、帆立貝と車海老(ガンバス)のスナッケ白いんげん豆の煮込み、そしてメインは地鶏のフリカッセ・ビネガー風味マカロニグラタン、最後のデザートはババ アルマニャック クリーム(サバランみたいな食べ物)とプチマドレーヌ&コーヒーでした。

食事だけではなくワインの揃え方も並じゃありません。

最初にふるまわれたシャンパン以外に、テーブルにはみっつのワイングラス(ひとり分)がつねに置かれています。

テーブルに置かれたのは白一種類と赤二種類でしたが、もちろん他にも用意してあり、別室で20種類以上のワインを自由に試飲することができました。

お酒にそれほど強くないので、継がれた分を飲むのだけで精一杯でしたが、とても飲みやすく口当たりの良いワインでした。

すべて文句無く美味しかったのですが、それなりに量があるのでデザートあたりで少しへばってしまいました。

もう少しお腹を減らしていけばよかったと後悔中です。

美味しいものを食べる、という行為は人を幸せな気持ちにしたり癒す力をもっていますが、そういうことを再認識させられた夜でした。

そして発表会の最中にもアナウンスされたのですが、六月からこのビストロ「ブノワ(BENOIT)」をふくむベージュ アラン・デュカス 東京、で、食前酒(アペリティフ)などを無料でふるまう会員様限定のサービスがスタートしました。

食前酒などを無料でふるまう会員限定サービス

ベージュ アラン・デュカス東京

銀座に佇む東京屈指のラグジュアリーなレストラン。

「地のものを使う」というアラン・デュカス氏の料理哲学のもと、日本各地の最高の食材を使ってご提供する本格フレンチレストランです。

・アペリティフを人数分サービス
・テラスでのカフェラウンジサービスをご提供(2011年10月30日まで)

ビストロ「ブノワ」

1912年パリで創業した老舗ビストロの名とエスプリを受け継いだ『ブノワ』。デュカス氏自らが蚤の市で見つけたアンティーク・オブジェなどが飾られた店内は、明るく温かな雰囲気。南仏の邸宅にいるような気分で、フランス各地の伝統料理をお楽しみいただけます。

・アペリティフを人数分サービス
・ご飲食代金を10%OFF
・エグゼクティブダイニングに新たに参加します。(7月1日より)

以上の店舗で、ダイナース会員の方は特別なサービスを受けることができます。

そのほか、ダイナース会員限定の食事関連サービス。

ダイナースの食事関連のサービスはまだまだ沢山あります。

同伴者一名無料!エグゼクティブダイニング

エグゼクティブダイニングは、加盟レストランで所定のコースメニューを2名以上で予約すると、1名分の料金が無料になるというサービスです。

コースは2つあり、「通常プラン」は 前述した通り会員を含む2名以上で所定のコースメニューを利用すると、1名様のコース料金が無料。

また「グループ特別プラン」では、会員を含む6名以上で所定のコースメニューを利用すると、2名分のコース料金が無料になります。

エグゼクティブ ダイニング店舗一覧

人気の席を取れるメンバーズテーブル

加盟レストランで優先的に良い席をとってくれるサービスです。

夜景が見える人気の席や、ゆっくりくつろげる席などに案内してくれます。

公式サイトでメンバーズテーブル加盟のレストランを選んだあと、コールセンターを通さず、そのまま直接レストランに電話します。

そして予約のさいにダイナースクラブの会員であることを伝えるだけで、無料で良い席をとってくれます。


信頼とステータスのブランド、ダイナースクラブカード
対象レストランで会員を含む2名様以上で所定のコース料理をご利用いただくと1名様分の料金が無料になるエグゼクティブ ダイニング / 空港ラウンジサービス / 国内海外旅行保険最高1億円


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